A la carte

Limemarinerad färsk fisk, aji limo, rostad peruansk majs, sötpotatis

Tunt skivad tonfisk, avokado, forellrom, leche de tigre, sötpotatischips

Pressad mandelpotatis, aji amarillo, limemarinerad färsk fiskfilé, peruansk chili, avokado

Marinerade och friterade calamares, aioli, lime

Grillat svenskt kalvhjärta, husets chilisalsa, grillad potatis.

Traditionell peruansk chili- och ostcrème, potatis, ägg.

Flamberad svensk oxfilé, sky, hemgjorda pommes frites, ris.

Grillad svensk entrecote, vikentomater, avokadosallad, ramslökssmör, chimichurri, hemgjorda pommes frites

Traditionell peruansk halstrad fiskfilé, flamberade grönsaker, aji amarillo, skaldjursfond, ris

Burratasallad, chimichurri, avokado, bakad tomat, oliver, sötpotatischips, aji amarillo-och vitlöksbröd

Dagens special. Fråga om dagens rätt

Korv, hemgjord pommes frites, tre sorters crème.

Rostade svenska majskycklingvingar, 2 hemgjorda dipsåser.

Husets sockerkaka, rabarberconsomé, vispgrädde, limemarinerade jordgubbar

Hemgjord glass, säsongens bär