Lunch serveras vardagar kl. 11.00-14.00 Pris: 120 kr Sallad, hembakat bröd, kaffe/te ingår! Är du allergisk och har frågor om våra ingredienser, fråga oss gärna så hjälper vi dig!
Grillat svenskt nötkött, chilismör, chimichurri, friterad potatis, haricots verts Halstrad laxfilé, glaze, picklad rättika, rostad sötpotatis, hemgjorda buns, majonnäs (Veg.) Blomkålspuré, rökta vårprimörer, chimichurri, chiliyoghurt, sötpotatis
Helstekt svensk fläskkarré, rödkål, chorizomajonnäs, klyftpotatis, friterad schalottenlök Pescado a la chorrillana Traditionell peruansk stekt fiskfilé, wokade grönsaker, ris (Veg.) Kikärtsröra, aubergine, friterad blomkål, salvia, brynt smör, sotad lök
Pollo al horno con ensalada rusa Traditionell peruansk ugnsstekt majskyckling (svensk fågel), rödbetssallad, ris Linguini, blåmusslor, vongolemusslor, persilja, vitlök, chili (Veg.) Burrattatoast, avokado, bakad tomat, betor, körvelolja
Wallenbergare (svensk kalvfärs), mandelpotatispuré, klassiska tillbehör Jalea de pescado Traditionell peruansk fish and chips, rödlökssalsa, hemgjord majonnäs (Veg.) Spansk tortilla, fetaostsalsa, chilicrème
Superhamburgare Svensk grovmalen högrev, ost, stekt ägg, hembakat bröd, rökt sidfläsk. 100 % hemgjord! Arroz con pato Traditionellt peruanskt korianderris, anklår, rödlökssalsa, fetaost- och chilicrème (Veg.) Husets halloumisallad, avokado, chilicrème, rostad paprika
Chancho Chicha 08 Lågtempererat svenskt sidfläsk från Rocklunda gård, sötpotatis, picklad rödlök, avokadosallad 120kr Ceviche clasico Limemarinerad färsk fisk, aji limo, rostad peruansk majs, sötpotatis 170kr